Варочный центр ILVE P15FSDQNE3/SSC*

После месяца эксплуатации стало очевидно, что простота обслуживания — главный плюс, ведь чистка нержавеющей стали и уход за чугунными решетками занимают минимум времени, а плавные линии панели не собирают грязь в труднодоступных местах, что позволяет тратить на регулярное обслуживание варочной панели всего несколько минут ежедневно.

Поставили агрегат на дачу, где живём по выходным. Для таких сценариев важна предсказуемость, а не маркетинговые лозунги. Первые две недели тестировал именно на этом. Во-первых, наконец-то получил полноценную зону Fry Top и Dual WOK. Это не просто названия, а инструмент: можно одновременно жарить котлеты и готовить рамен на сильном огне, что для обычной плиты нереально. Во-вторых, радует логика двух камер: конвекция в основной духовке на 97 литров работает стабильно, а нижняя на 65 литров идеально подходит для разогрева или выпечки хлеба, пока верхняя загрузлена. Единственный нюанс, о котором нужно знать заранее: тангенциальная система охлаждения не спасает, если держать дверцу духовки открытой настежь во время готовки. Корпус нагревается сильнее, чем хотелось бы, так что лучше прикрывать створку. Но для периодического использования наездами этот варочный центр ILVE оправдал ожидания.

Голова шла кругом от выбора, но этот варочный центр выиграл! Обожаю, как работает электроподжиг и то, что есть Dual WOK для азиатской кухни. Две духовки — это мощь: конвекция в одной, а в другой сушим фрукты. Единственное, газовая панель требует привычки, но стоит того.